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なぜ糖質制限中の人がお菓子教室に来るのか?低糖質スイーツ作り

こんにちは。講師の井手 麻美(いで まみ)です。

 

糖質制限中の人がお菓子教室に来る

これって、とても矛盾してませんか?

 

なぜなら、さまざまなダイエットの中でも糖質制限中の人ほど

糖質の多い食べ物である「お菓子」は一番食べてはいけない

食べ物だからです。

 

でも実は、当教室に限っては逆の現象がおこっているのです。

 

それは、糖質制限中の人が来るお菓子教室だからです。

 

先日、初めて来てくださった奈良市よりお越しの生徒さんのお話しです。

 

この生徒さんは、以前体調不良があり病院の医師から

「体重を減らしなさい」

と言われたそうです。

 

そして、いろいろなダイエットに取り組まれたようですが

なかなか結果が出なかったそうです。

 

そして久しぶりに会った友人が別人のように糖質制限ダイエットでやせたのを見て

「やってみよう」と思われました。

その結果7~8キロほど減量に成功されました。

 

この生徒さんは、絶賛糖質制限中にも関わらず、当教室に来られました。

それはなぜなんでしょう??

 

【参考記事】

もう糖質制限スイーツで食べないダイエットから卒業!

糖質制限ダイエットのごほうびに糖質制限スイーツ作り

糖質制限中の方はお菓子教室に来る理由とは?

先ほどの言いましたが、お菓子ほど糖質の多い食べ物は他にないかもしれません。

 

糖質制限中の人だけでなく、ダイエット中の方も含め一番食べてはいけない食べ物でしょう。

 

なぜ当教室に糖質制限中やダイエットを気にされる方、そして健康を気にされる方が来られるのかと言えば

それは「低糖質スイーツ」だからです。

 

でも糖質制限・ダイエット中の方こそ、実は以前よりお菓子が好きで。。

という方が多いのです。

 

でも、お菓子をやめなくてはならない、この決心は相当なつらさです。

人間、ガマンを重ねれば重ねるほどガマンが限界で暴飲暴食に走ってしまったりします。

むしろ、このガマンの限界を超えて暴飲暴食に走る方が体には負担ですし、精神的なツラさも味わいます。

 

「あ~、また食べてしまった!私はなんて弱い人間なの」

というふうに。。

 

ここでお伝えしたいのは、決して意思が弱いとかダメな人間だから食べてしまうワケではないのです。

むしろ、体の防衛反応からこのような行動に出てしまいます。

私は、ダイエットがガマンの上に成り立つという固定観念こそ危険ではないかと思います。

 

ガマンすると、抗ストレスホルモンが分泌されより体は糖質を欲してしまうのです。

むしろ、いかにガマンせず楽しくダイエットを行うのか?考えて行うことの方が賢明な選択です。

 

実は、私自身がダイエットではないのですが6か月前の健康診断の結果により、

糖質の多い砂糖・小麦粉を使ったお菓子作りをやめました。

 

もともと超甘党な私です。

お菓子が食べられないなんて考えられませんでした。

 

そして、考えついたのが「低糖質スイーツ作り」でした。

これなら、砂糖・小麦粉を使った糖質の多いお菓子作りと遜色なく作れるのでがないか??

そう思ったのです。

 

でも一方で、砂糖・小麦粉を使わないお菓子作りなんてとんでもない!!

砂糖・小麦粉を使わないお菓子作りなんて、お菓子作りじゃないという強い固定観念もあったのです。。

 

当時を思い返すと、お菓子作りというものがいかに砂糖・小麦粉に強く頼ってきたか!?

ということを思い知らされます。

砂糖・小麦粉を使うお菓子作りは確かにおいしいのです。

でも体にはおいしくない。

 

時代は変わります。

今まで当たり前だったことが、一瞬にして変わる時代です。

特にコロナウイルス状況下の今年は、意識の変革を迫られる次期でした。

 

だからお菓子作りもおいしいのは当たり前ですが、同時に健康やダイエットの役立つお菓子作りも当たり前の時代になると思っています。

 

今回来てくださった糖質制限中の生徒さんは

「糖質制限のレシピを調べていたら、たまたま教室を見つけました。

奈良にこんな低糖質スイーツのお菓子教室があることを知って、有無を言わせず次の瞬間にはレッスン予約をしていました」

とのことです。

 

この生徒さんも糖質制限前は、お菓子を食べることが好きだったと言われていました。

 

糖質制限中だから食べられるお菓子作り、それが当教室のお菓子作りです。

 

同時に世間で言われている「低糖質スイーツはおいしくない」という考えも、当教室に来られた方は

「低糖質スイーツはおいしい!」に意識が変わって帰宅されます(笑)

 

低糖質→糖質を制限するからおいしくない と思われている方が多いのですが、

当教室で作ったお菓子を食べた生徒さんは

「低糖質だと甘さが十分じゃないと思っていました。でも食べてみると、十分甘さがあり満足できます」

とおっしゃっています。

 

また一人分のケーキの糖質量が「約8g」という超低糖質を実現しています。」

つまり、市販のケーキの70~90%もの糖質をカットしているのです。

 

比較のために、ご飯一杯の糖質量が約55gなので、その低糖質さが分かっていただけると思います。

 

また当教室で作られたお菓子は、ケーキ一台をそのまま持ち帰れるので

ご自宅で家族と食べたり、またはそのまま大切な方(ご両親・ご主人・奥さん・友人)にプレゼントされる方も多いです。

 

それは、低糖質なのはもちろん見た目もオシャレで味もおいしいので、プレゼントとしても最適だからです。

ダイエット中・健康を気にされるでも喜んで召し上がっていただけます。

 

当教室の「大切な方にプレゼントできるオシャレな低糖質スイーツ講座」は以下のボタンよりご覧いただけます。

 

初回レッスンは、特別価格の3,300円(税込)で受講できます

糖質制限スイーツ作りについてのまとめ記事はこちら

「糖質制限スイーツ記事のまとめ」

奈良のシュクセお菓子教室

住所:奈良県生駒郡斑鳩町興留1-8-22(最寄り駅:JR法隆寺)

電話: 090-3613-4237 (井手)

営業時間:10:00~17:00

大切な方にプレゼントできる糖質制限スイーツ講座の詳細:https://www.succes-gateau.com/

教室へのアクセス:

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生徒様の感想:https://www.succes-gateau.com/voice/

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