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カラダとココロが喜ぶお菓子作りマンツーマン体験レッスン

~あなたの気持ちに寄り添って教えます~

プロフィール   幸せお菓子作りプロデューサー 井手 麻美(いで まみ)

奈良のお菓子教室「シュクセ」代表写真
井手 麻美
ケーキ

もともと無趣味・無特技だったのですが、ある日軽い気持ちでお菓子教室の体験レッスンに行くことに。

正直あまりレッスンについて行けず、あきらめようかと思いましたが、持ち帰ったシュークリームを食べた家族が

「おいしい!」と言ってくれたのがうれしくて通い続けました。

その経験から、「お菓子は人を笑顔にし、幸せにしてくれる」と感じ、いつかお菓子教室を開いて、この喜びを人に伝えたいと思い始めました。

でも子どもが生まれたことがキッカケで、「今作っているお菓子は、子供に食べさせられるかな?」という疑問がわいてきました。

その理由は、一般的な洋菓子には大量の白砂糖や残留農薬のかかった小麦粉を使っているからです。

そこで、カラダに優しいブラウシュガーやカラダに優しい国産小麦粉を使ったお菓子作りの教室に変えました。

お菓子教室でのレッスン風景

初心者でもプレゼントして喜ばれるお菓子作りができる教室

同時に超初心者の方でも安心して通えるマンツーマンレッスンにし、講師歴8年の間に200人以上の生徒さんを指導してきました

生徒さんからよく言われるのが

「こんなに丁寧に対応してくださるところは、ここだけでした」

「ケーキ屋さんよりもおいしい!と家族に言ってもらえました」

という喜びの言葉でした。

当教室では、ほぼ100%の方が持ち帰ったお菓子を家族や友人にプレゼントされます。

そのため、カラダとココロが喜ぶお菓子をプレゼントずることで、家族・友人も笑顔になり、

生徒さんの人生がますます楽しく、光り輝くことを目指しています。

シュクセとは、フランス語で「成功」という意味です。
そしてロゴにある一輪の薔薇は、生徒さんお一人お一人を表しています。一輪一輪、それぞれに個性があります。その一輪の薔薇を教室に通うことで、大輪の華を咲かせて人生を謳歌(成功)して頂けるよう、お一人お一人個性を尊重し大切に対応いたします。

実績

雑誌掲載 / 企業の商品開発・その他
奈良県フリーペーパー Cotomama 掲載、ぱーぷるmamaコラム執筆

資格

レコールバンタンキャリアスクールパティシエエキスパート科ディプロム取得

出身料理学校

レコールバンタンキャリアスクールパティシエエキスパート科卒業

アクセス

奈良県 生駒郡斑鳩町 興留

JR法隆寺駅まで車で送迎いたします

●車でお越しの場合
車が2台停められる駐車場がございます。

●電車でお越しの場合
JR法隆寺駅よりお越しの方は、車での送迎がございます。

※詳細な住所は防犯上の理由により、コース受講が決まった方にお伝えいたします。

教室まで来られない方には、出張レッスンがおすすめです

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JR法隆寺駅まで車で送迎いたします